主廚派送

熟成黃油戰斧牛排

量販自取

白汁芝士焗火焰生蠔

現開海鮮 無限暢享

海膽、生蠔

歡迎禮遇刺身拼盤

（每桌客人尊享一份）

北極甜蝦、三文魚腩、貝拉生蠔

清酒鮑魚、蘭花蚌、龍蝦鉗

冰鎮海鮮池

香蝦、羅氏蝦、扇貝

青口貝、小墨魚、蟶子王

鱈蟹腿、迷你八爪魚、翡翠螺

蘭花蚌、白貝、鮑魚

匠心新設—鹵味檔口

鹵豬耳、鹵豬蹄、鹵鴨掌、鹵鵝翅

鹵雞胗、鹵鴨頭、鹵金錢肚、鹵牛展

多種鹵味，隨心搭配

主廚現撈現切佐以鮮香麻辣調料

一口吃到傳統地道的老重慶燒臘鹵味

小食

煙熏三文魚配意式法包酸奶油

意式蘑菇雞肉撻配黑松露醬

意式水牛芝士配羅勒番茄

帕爾馬火腿

鐵板檔口

香煎鵝肝配紅酒蘋果

阿根廷草飼肉眼

日式大阪燒

繽紛甜品臺

咖啡歌劇、拿破侖、芝士布朗尼

覆盆子君度乳酪塔、椰子豆腐

朱古力樹莓香草慕司、藍莓栗子蒙布朗

樹莓沙架、浮云卷、百香果芒果芝士

草莓脆餅、羅勒樹莓圣多諾泡芙